动态丨世界海洋预制菜供应链领军企业—大连浩和食品有限公司“全面管理升级”咨询项目启动

　　明者因时而变，知者随事而制。在技术进步推动产业变革的驱动下，中国预制菜行业正迎来前所未有的黄金时代。数据显示，2024年我国预制菜市场规模已达6000亿元，而随着“便捷消费”的持续渗透，以及冷链物流技术的突破，海洋预制菜作为兼具营养与便捷性的细分赛道，正以每年20%的增速崛起，成为餐饮工业化与食品零售化的战略要地。

　　潮起海天阔，预制菜赛道正澎湃

　　大连浩和食品有限公司（以下简称“浩和食品”），作为深耕海洋食品三十六载的龙头企业，早已洞察“向海而兴”的时代机遇——从渤海湾的优质海鲜到全国餐桌的便捷美味，其“安全、营养、创新”的产品理念早已深入人心。然而，在“全球产业链重构”与“双循环”新发展格局下，如何突破管理瓶颈、激活组织效能、抢占国际市场先机？管理升级已成为企业从“行业领军”迈向“全球标杆”的必经之路。

　　海纳百川向世界，管理升级启新程

　　2025年4月11日，大连浩和食品有限公司全面管理升级动员大会在企业总部隆重召开。浩和食品董事长刘雍先生、项目负责人刘天舒先生携核心骨干团队与会，星欧注册集团总裁庞金森老师携手项目组老师出席会议，双方共同拉开这场管理升级的序幕。

【浩和食品项目启动大会现场】

　　聚智赋能，以专业铸就价值

　　“大厦之成，非一木之材；大海之阔，非一流之归。”

　　动员会上，星欧项目组老师从组织管理、流程优化、人力资源等维度，深入浅出地解读了管理升级的实施路径。“凡益之道，与时偕行。”每一个模块的讲解，都紧扣浩和食品的业务痛点与发展蓝图，既蕴含先进的管理理论，又融入对海洋食品行业特性的深度理解，让在场骨干清晰感受到：这场升级不是“空中楼阁”，而是扎根业务、赋能发展的双向奔赴。

　　接着，浩和食品项目负责人刘天舒先生表示，这场动员大会不仅是一次管理升级的起点，更是一次迈向卓越的誓师——当卓越的管理体系与深厚的产业积淀相结合，当本土智慧与全球视野相碰撞，企业竞争力正在逐步增强。这一新动能，必将推动浩和食品在全球食品产业的浪潮中，扬起“中国智造”的风帆，驶向更广阔的深蓝。

【浩和食品项目负责人刘天舒先生致辞】

　　期间，浩和食品管理代表在会议发言中表示，依据公司战略规划与部署，深刻理解、支持公司进行管理升级这一举措，将会秉持空杯心态，虚心学习，以此次管理升级为契机，举一反三地进行实践，齐心协力推动公司更好更快发展。

　　上下同欲者胜

　　星欧注册集团总裁庞金森老师表示，企业的每一次跨越，都始于对组织能力的深度重构。面对预制菜行业“产品同质化、竞争全球化”的挑战，唯有通过战略解码、流程再造、人才激活等系统性升级，才能将海洋资源优势转化为品牌价值优势。

　　庞老师从“善战者，求之于势”的战略高度，剖析了预制菜企业的破局之道。他指出，现代企业的竞争本质是“管理体系”的竞争：“当产品力、渠道力趋于同质化，唯有构建‘战略清晰、执行有力、协同高效’的管理系统，才能在红海竞争中建立不可复制的壁垒。”

　　庞老师指出，浩和食品与星欧注册的战略合作，早已超越单一企业的管理升级，而成为中国海洋食品企业“强内功、拓新局”的标杆实践。

　　最后，庞老师以“路虽远，行则将至；事虽难，做则必成”寄语团队，号召全员以空杯心态拥抱改变，让管理升级成为企业二次腾飞的“助推器”，让中国预制菜产业加速出海，成为全球食品工业的重要参与者。

【星欧注册集团总裁庞金森老师致辞】

　　浩和食品董事长刘雍先生作了大会的总结致辞。

　　刘董先向全体浩和人多年来的辛勤付出和不懈努力表示衷心感谢，强调公司今日的成绩离不开每一位伙伴在岗位上的拼搏与担当。

　　针对未来发展，刘董明确提出公司将以“管理提升”为核心战略，通过优化组织架构、完善制度流程、强化团队协作等多维度发力，全面提升市场竞争力。

　　谈及员工关怀，刘董郑重承诺将拿出部分利润与全体同仁共享，通过建立更公平、更具激励性的分配机制，让发展成果惠及每一位为公司拼搏的伙伴。他强调，公司的成长离不开大家的付出，未来会让每一份贡献都得到应有的回报，希望通过利益共享增强团队凝聚力，让员工与企业真正成为命运共同体。

　　面对管理升级的具体落地，刘董表示，星欧注册集团是公司相关领导跑遍了北京、天津、上海、广东等地，经过多维度研判一致选择的合作伙伴。刘董要求全体同仁需积极与咨询公司的老师们协作，接纳先进理念与专业方法，在实践中对标改进、提升能力，借智借力实现个人与团队的双重进步。

　　作为变革的倡导者，刘董明确表示将带头转变，从自身做起打破惯性、提升能力，以实际行动践行“升级”的决心。他强调，“升级不是口号，而是需要从管理层到一线员工共同参与的行动：每一次进步都始于改变，我将与大家并肩作战，直面挑战、突破自我。希望全体同仁以积极心态拥抱变化，共同成长。”

【浩和食品董事长刘雍先生致辞】

　　潮起千帆竞，奋楫正当时。当预制菜行业的“中国故事”渐入佳境，浩和食品与星欧注册集团的携手，既是对“管理创造价值”的深度践行，更是对“产业报国”初心的时代回应。

　　在当前国际形势风云变幻之际，愿企业管理升级成为燎原星火，点燃更多中国企业向“管理要效益、以升级谋未来”的信心；更愿中国海洋食品产业乘势而上，以卓越的管理体系、创新的产品力，在全球食品舞台上书写属于东方的鲜美传奇。

　　企业简介

　　大连浩和食品有限公司始于1988年，是一家专业从事海珍品及农副产品深加工的供应链企业。企业聘请知名学府及科研机构的院士专家、享誉世界的名厨大师、日本及欧美资深食品专家组建一流的研发团队，并拥有“海派央厨”、“雍臻府”等多个知名品牌及“两大”事业线，形成以简餐和健康海洋产品为核心的多元化全食供应链，产品畅销俄罗斯、荷兰、德国、比利时，美国、加拿大，日本、韩国、泰国及中国台湾等60多个国家和地区。国内客户主要包括便利店系统、商超系统、餐饮系统；国外客户主要包括跨境电商、连锁品牌供应商、大型跨境公司、大型商超等多个知名企业。

　　浩和食品拥有13项实用技术专利及2项外观设计专利，积极参与国际产品质量体系的认证管理，率先通过英国BRC认证、IFS国际食品标准认证及ISO90012000质量管理体系、HACCP质量安全体系等食品安全管理体系的认证，并完成国家检验检疫局出口卫生注册、欧盟水产食品注册及美国FDA注册。

　　公司拥有先进的产品生产设备和检测设备，并按照IATF16949:2016企业管理体系，形成了一套完善可靠的生产工艺，造就了一支技术熟练的员工队伍。产品畅销中国，远销欧洲、美洲、非洲、东南亚等国家和地区。

　　2017年，为了更好地满足顾客需求，实现与餐饮业的无缝对接，浩和食品在大连自贸区内，投资兴建了总面积达4.2万平方米的全食链中央厨房工厂，并于2019年正式启动“海派央厨”项目；2022年，与大连工业大学达成战略合作，完成浩和“产品金字塔”搭建，确立了以海派佛跳墙和鲍鱼全家福系列为顶，灵魂酱汁与酱料、家庭厨房及便当为基的产品层次；2023年，正式成为东北地区首个获得鲜食预制菜SC许可的企业。海派佛跳墙单品不仅获聘“行业单品冠军”，更登陆瑞士达沃斯总部，受到海内外消费者的一致好评。浩和食品致力于将企业打造成集海产养殖、贸易出口、食品研发、生产加工、产业观光、餐饮服务及连锁于一体的多功能“国际美食体验园”，为来自世界各地的客人提供更多、更好的美食体验。

星欧注册集团预祝大连浩和食品有限公司“全面管理升级”咨询项目圆满成功！